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Petites tomates "Datterini" La Carmela
Petites tomates "Datterini" naturellement douces et moins acides fabriquées par la conserverie La Carmela au coeur du terroir de San Marzano
Passata de tomates rouges La Carmela
Passata de tomates rouges de la région de Naples fabriquée par la Conserverie La Carmela au cœur du terroir de San Marzano
Tomates Bio La Carmela
Tomates pelées bio de la région de Naples fabriquées par la conserverie La Carmela au cœur du terroir de San Marzano
Tomates San Marzano La Carmela
Tomates pelées San Marzano DOP. La grande spécialité de La Carmela dont le laboratoire de transformation est installé au cœur du terroir San Marzano
Tomates San Marzano Tamburella La Carmela
Tomates pelées San Marzano DOP conditionnées à la main par La Carmela sur un seul étage pour ne pas "stresser" les tomates. Nous ne savions pas que des tomates puissent être stressées mais Filipo est formel et les nombreux chefs réputés qui font venir ce produit le sont aussi !
Tomates San Marzano Filletti bocal La Carmela
Tomates San Marzano DOP filets en pot de verre. Une des grandes spécialités de La Carmela dont le laboratoire de transformation est installé au cœur du terroir San Marzano
Passata de tomates jaunes La Carmela
Passata de tomates jaunes de la région de Naples, une passata vraiment très douce fabriquée par la conserverie La Carmela au cœur du terroir de San Marzano
Ketchup de tomates jaunes La Carmela
Ketchup de tomates jaunes "pour ceux qui n'aiment pas le ketchup" fabriqué par la conserverie La Carmela au cœur du terroir de San Marzano
Vinaigre Balsamique IGP BIO 4 ans Andrea Milano
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio 4 ans. Densité 1,1 fabriqué par Acetificio Andrea Milano
Vinaigre Balsamique IGP 8 ans Andrea Milano
Vinaigre Balsamique de Modène IGP 8 ans de vieillissement, 50% de mout de raisin, 1,18 de densité fabriqué par Acetificio Andrea Milano
Vinaigre Balsamique IGP 9 ans Prestige Andrea Milano
Vinaigre Balsamique de Modène IGP 9 ans, 75% de mout, densité 1,32. Vinaigre très haut de gamme de Acetificio Andrea Milano, très aromatique, tanique et avec une grande longueur en bouche, notre préféré !
Vinaigre Lacryma christi del vesuvio DOP Andrea Milano
Vinaigre réalisé par Andrea Milano à partir de raisins Piedirosso, Aglianico et Sciascinoso qui poussent exclusivement sur les pentes du Vésuve et qui murissent grâce au soleil généreux de la région de Naples. Vieilli en futs de bois précieux qui lui donnent son arome unique