Condiment Whynot chili pepper Andrea Milano
Condiment à base de vinaigre aromatisé au pime...
L'acetificio Andrea Milano a été fondée en 1889 par Nicola Milano, c'est une des plus anciennes d'Italie. Depuis toujours la famille Milano s'attache à utiliser les meilleurs ingrédients, tous d'origine italienne pour proposer des vinaigres et condiments de haute qualité. Son atelier situé à Naples fabrique ses fameux vinaigres traditionnels Lacryma Christi DOP tandis que l'atelier de Modène fabrique et fait vieillir ses balsamiques IGP et DOP dans les règles de l'art du balsamique.
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Condiment à base de vinaigre aromatisé au piment. Dément sur les viandes, hamburgers et les œufs !
Condiment à base de vinaigre aromatisé au citron. Acide juste ce qu'il faut pour assaisonner poissons et salades.
Condiment à base de vinaigre aromatisé à la truffe. Parfait pour assaisonner une viande grillée ou une viande blanche. Egalement parfait pour agrémenter ses ravioli et tortellini
Ces perles de balsamiques fabriquées par Andrea Milano sont croquantes et éclatent en bouche pour libérer toutes les saveur du vinaigre balsamique.
Vinaigre Balsamique de Modène IGP 8 ans de vieillissement, 50% de mout de raisin, 1,18 de densité fabriqué par Acetificio Andrea Milano
Vinaigre Balsamique de Modène IGP 9 ans, 75% de mout, densité 1,32. Vinaigre très haut de gamme de Acetificio Andrea Milano, très aromatique, tanique et avec une grande longueur en bouche, notre préféré !
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio 4 ans. Densité 1,1 fabriqué par Acetificio Andrea Milano
Vinaigre réalisé par Andrea Milano à partir de raisins Piedirosso, Aglianico et Sciascinoso qui poussent exclusivement sur les pentes du Vésuve et qui murissent grâce au soleil généreux de la région de Naples. Vieilli en futs de bois précieux qui lui donnent son arome unique